Elazığ'da Didik Didik İnceleme
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Elazığ'da gıda denetimleri artırıldı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın talimatları doğrultusunda Elazığ'da denetimler tüm hızıyla devam ediyor.
Geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ramazan ayında denetimlerin artarak devam edeceğini söylerken, “2024'te de denetimlerimiz hız kesmeden devam ediyor. Ramazan ayının önemi ve farklı bir atmosferi olması sebebiyle bu denetimlerimizi daha da sıklaştıracağımızı ve ramazan ayına özgü olarak 7 bin 500 arkadaşımızın sahaya tekrar çıktığını ifade etmek, Konya'dan bunu duyurmak istiyorum. Başta ramazanda tüketimi çok fazla olan un ve unlu mamuller, pasta ve tatlılar, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri gibi hususlarda yoğun denetimlerimiz de başlamış durumda. İftar yapılan yerlerdeki, toplu tüketim yapılan alanlardaki denetimlerimizi de yoğunlaştıracağız. Burada hijyen koşulları, saklama koşulları, gıdaların son kullanım sürelerini aşıp aşmadıkları gibi içerik denetimleri, analiz denetimleri dahil olmak üzere yapılmış olacak. Ramazan kolileriyle alakalı denetimlerimiz de olacak. Burada etiket ve son tüketim tarihlerini incelemiş olacağız." ifadelerini kullanmıştı.
Bu kapsamda Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Ramazan ayında tüketimi artan tatlı, ekmek, unlu mamüller, et ve süt ürünlerine yönelik işletmelerde denetimler hızla devam ediyor.