Elazığlı Yılmaz, Hollanda'nın En Büyük Turp Üreticisi Oldu!
Elazığ'da çiftçilik ve tarımla uğraşan İş İnsanı Zülküf Yılmaz'ın Hollanda' da ki başarısı platform dergisine kapak oldu.
Hollanda’da tarım sektöründe hem yerel hem de uluslararası alanda başarıyı yakalayan hemşerimiz Zülküf Yılmaz, Elazığ’ın gururu oldu.
1981 yılında Elazığ’ın Karakoçan ilçesinde doğan Zülküf Yılmaz 1996’da Hollanda’ya giderek, o ülkenin en büyük turp üreticisi olma yolunda ilerledi. Uluslararası yakaladığı başarıyla adından söz ettiren Elazığlı İş İnsanı Zülküf Yılmaz, hayatına dair yaptığı açıklamalarda şu ifadelere yer verdi:
“ELAZIĞ’DA ÇİFTÇİLİK YAPIYORDUK”
“Türkiye’de Elazığ’da çiftçilik yapıyorduk, tarımla uğraşıyorduk. O dönem kışın işler azaldığı için abilerimi görmek amacıyla buraya gelmiştim. Hollanda’da tarım sektöründeki modern teknikleri ve seraları görünce büyük bir fark hissettim. Türkiye’de yapmak isteyip de yapamadığımız işleri burada daha iyisini yapabileceğimizi düşündüm. Bu yüzden dönmemeye karar verdim.
“TÜRKİYE’DE BUNU BAŞARMAK MÜMKÜN DEĞİLDİ”
Babam da dönmememi olgunlukla karşıladı. Tabii bu karar, Türkiye’deki çiftlik faaliyetlerimizi sonlandırmamıza neden oldu. Arazilerimizi kiraya verdik, ekipmanlarımızı sattık. Ancak buradaki modern sistemleri gördüğümde, Türkiye’de bu seviyeye gelmenin mümkün olmadığını anlamıştım.
“O DÖNEMLER KAR ORANLARI İYİYDİ”
Burada kalma kararımı verdiğimde ilk etapta tarımla uğraşacağım diye düşünmüyordum. Abilerime yardım ederken bu sektöre dair az çok bilgi edinmiştim. O dönem sektörün en iyi zamanlarıydı; kâr oranları yüksekti. Ancak işler daha çok insan gücüne dayanıyordu. Makineli tarıma geçiş pek yaygın değildi.
“AYAKLARIMIN ÜZERİNDE DURMAK ZORUNDAYDIM”
Eğitimime devam etmek ya da iş hayatına atılmak arasında bir karar vermem gerekiyordu. Türkiye’de ailemin yanında olmadığım için kendi ayaklarımın üzerinde durmak zorundaydım. Okula devam etmek yerine çalışmayı seçtim ve 20 yaşında kendi işimi kurdum. 2001 yılında “Yılmaz Radijs” adıyla 5.000 metrekarelik bir arazi üzerinde işe başladım” dedi.
Hollanda’nın en büyük turp üreticisi olan Elazığlı İş İnsanı Zülküf Yılmaz, başarı süreci ile ilgili de şunları kaydetti:
“İLK 3 YIL HEDEFE ODAKLANDIK”
“Tarım sektörüne adım attığımızda hedefimiz, öncelikle iyi bir üretici olmaktı. İlk 3 yıl boyunca bu hedefe odaklandık. Ardından işin makineli üretim kısmına geçtik. Makineler, insan gücünü azaltarak işlerimizi endüstriyel bir seviyeye taşıdı. Böylece üretim süreçlerimiz hem hızlandı hem de daha verimli hale geldi.
“ALTINCI 5 YIL İÇİN HAZIRLIK YAPIYORUZ
Her 5 yılda bir büyük bir adım attığımızı söyleyebilirim. İlk 5 yılda iyi bir üretici olduk. İkinci 5 yılda makineli üretime geçişle birlikte işimizi büyüttük. Üçüncü beş yılda kendi üretim alanlarımızın sahibi olduk. Dördüncü 5 yılda Kış aylarındaki hasatı daha verimli ve kaliteli seviyeye çıkartmak için yapay ışıklandırmaya geçtik. Beşinci 5 yılda organizasyönel yapımızı güçlendirdik. Şimdi altıncı 5 yıl için hazırlık yapıyoruz.
“ EN ÖNEMLİ ETKEN GÜÇLÜ BİR EKİP”
Başarıda en önemli etkenlerden biri güçlü bir ekip oluşturabilmek. Makineleriniz ne kadar modern olursa olsun, doğru ekiple çalışmadan verimlilik sağlayamazsınız. Bizim için en önemli değer, organizasyonun kalitesi. Sadece ürünün kalitesi değil, ürünün hangi şartlarda üretildiği, müşterinin dahi düşünemediği detayların çözüme kavuşturulması bizim farkımızdır” ifadelerini kullandı.
