Et Bin TL Olacak
Kırmızı et fiyatlarında artışı önlemek için ilk önce stokçuluğun öne geçilmesi gerektiğini söyleyen Kasap İşletmecisi Celal Erdoğan, 'önümüz karanlık' dedi.
Karkas ette fiyatların kontrol altına alınmadığını belirten Kasap İşletmecisi Celal Erdoğan, pahalılığa karşı önlem alınmazsa Ramazan ayında et fiyatlarının Bin TL’ye kadar çıkacağını kaydetti.
Kırmızı ette yaşanan sorunun giderek derinleştiğin dile getiren Kasap İşletmecisi Celal Erdoğan, Günışığı Gazetesi Haber Müdürü Gülçin Turgut’a açıklamalarda bulundu. Kasap Celal Erdoğan, hayvan azlığı ile birlikte stokçuluğunda çok olduğuna dikkat çekti. Birçok besicinin hayvanları ellerinde beklettiklerini sebebinin ise karkas et fiyatlarına zam gelmesini beklediklerini söyledi. Günlük olarak 10 ile 30 TL arası zam ete zam geldiğine tepki gösteren Kasap Erdoğan yetkilere seslenerek, “Böyle giderse et Bin TL’yi bulur. Neyi bekliyorlar. Özellikle stokçuluğa önlem alınsın.” dedi.
FİYATLAR DURDURULAMIYOR
Yüksek fiyata aldığı eti, yüksek fiyattan satmak zorunda kalınca satış yapamadıklarını belirten Kasap Celal Erdoğan, “Karkas et fiyatı 300 - 340 TL olmuş. Neyi bekliyorlar Karkas etin 500 TL olmasını bekliyorlar. Böyle giderse kıymanın kilosu Bin TL’yi bulur. Et sıkıntımız var ama vatandaşta da yapıyor. Stokçuluk yapıyorlar, önlem alınması lazım. Aşırı bir yem fiyatı, benzin fiyatı çıkmadı. Sık sık et fiyatları değişiyor. Bunun sonu yok, biz kendimize yapıyoruz. Her şeyi devletten beklemek zorunda değiliz.” dedi.
GÜNLÜK 10-20-30 TL ZAM GELİYOR
Zamlar artık günlük geldiğini söyleyerek fiyatlara kasap esnafı olarak tepki gösteren Kasap Celal Erdoğan, “Eskiden zamlar kuruş kuruş gelirdi, şimdi ise günlük 10-20-30 TL geliyor. İş yapamıyoruz. Ben büyük bir şirkete et vermek istesem veremiyorum. Ben 300 TL’ye sözleşme yapıyorsam et 400 TL’ye çıktığı zaman ben zarar ediyorum. Bütün bağlantılarımız kesilmiş.” şeklinde konuştu.
VATANDAŞ ET ALAMIYOR
Vatandaşta alım gücü kalmadığını gramla et aldıklarına vurgu yapan, “ Ramazan ayı geliyor vatandaş et alamıyor. Bir kilo kıyma 500 TL olmuş. Bin TL’ye doğru gidiyoruz. Kesime hayvan yok diyorlar evet var. Ama kıtlık olacak kadar değil. Stokçuluk yapıyorlar, bekletiyorlar bugün 340 kesiliyorsa bekliyor 400 TL olduğunda kesilsin. Bekletiyor sonuç olarak ette azalma oluyor.” ifadelerini kullandı.
KÂR YAPMAYI UNUTTUK
Ramazan Ayı’na kısa bir süre kalmasına rağmen Kıymanın kilosunun 600 TL olması tahmininde bulunun Kasap Celal Erdoğan, “Kıymanın kilosu 450-500 arası, Ramazan ayına kadar 600 TL’yi bulur. Önümüzü göremiyoruz ne yapacağımızı şaşırmışız. Esnaf olarak zordayız. Fiyatlar sabit olmadığı sürece de işlerimizi rahatlamaz. Artık kâr yapmayı unuttuk.” dedi.
