Karışık Kuruyemiş Fiyatları Kırmızı Etle Yarışıyor
Yılbaşı öncesi kuruyemiş satışlarında ciddi bir hareketlilik görmeyen ve umduğunu bulamayan Elazığ'da kuruyemiş esnafı, yüksek fiyatlar nedeniyle piyasanın daraldığını vurguluyor.
Birkaç ay önce gramla da olsa badem, fındık gibi ürünleri alabilen vatandaş artık ay çekirdeğini bile evine götüremez oldu.
3-4 KAT ARTTI
Satışların geçen yılbaşı öncesi oranla çok ciddi oranda düştüğünü belirten Elazığ’da kuruyemiş esnafları, “Önceden kuruyemiş fiyatları uygun olduğu için yeni yıl öncesi 15-20 gün öncesinden hareketlilik başlardı ve isteyen istediği ürünü kiloyla alır götürürdü. Bu yıl fiyatların tavan yapması sonrası ise talep yüzde 80 oranında düşerken fiyatları ise 3-4 kat arttı. Kendi ürettiğimiz ürünler ile ithal ettiğimiz kuruyemişlerde arttı. Önceki yıllar en çok lüks karışık çerez gidiyordu. Bunun içinden Antep fıstığı, badem, fındık, kaju karışımı vardı. Bu yıl ise çekirdek ile soslu mısır tercih ediliyor. Lüks karışım kilosu kırmızı et ile yarışıyor. Şu anda tezgahımızda kilosu 350-400 lira. Artık vatandaşlarımız 50 ile 100 liralık alıyor. Kuruyemiş tüketmek lüks oldu. Kuruyemiş esnafları olarak son 2-3 gün bir piyasada hareket bekliyoruz. İnşallah umduğumuz gibi olur” diye konuştu.
ARTIK LÜKS OLDU
Esnaflar, “ "İnsanların öncelikli harcamaları gıda olduğu için çerezler artık lüks oldu. Şu anda işlerimiz durgun. Kiloyla almasalar bile gramla satın alıyorlar. Özellikle gelişimleri için çocukların tüketmesi gerekiyor. Ceviz, badem, fındık gibi yiyecekleri Ancak fiyatlar yüksek olunca çocuklu aileler bile alamıyorlar.”
Bakmadan Geçme
